漂亮！“高脂饮食”终于打了翻身仗——抑制肿瘤转移！

长期以来，高脂肪饮食被认为是一种非常不健康的生活方式，医生和专家都将其与肥胖、心血管疾病、肿瘤等联系在一起。现在有研究翻过来:高脂饮食其实可以抑制结直肠癌的转移。

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高脂饮食可抑制大肠癌腹腔种植转移。

高脂肪食物可以触发T细胞从血液向内脏脂肪迁移，进一步激活脂肪巨噬细胞，阻止癌细胞种植在腹部脂肪中。

高脂饮食应早期服用，配合化疗药物可增强腹膜转移的治疗效果。

对我国癌症患者饮食的威胁更多来自高碳水饮食，应合理规划。

高脂饮食抑制结直肠癌腹膜转移

在全球范围内，结直肠癌的发病率在男性和女性中分别排名第三和第二。手术是结直肠癌患者的首选和最有效的治疗方法，但对他们最大的威胁是复发和转移。

其中，【/s2/】腹腔种植转移是最困难的治疗方法，往往意味着进入晚期，【/s2/】,大部分只接受姑息性手术和化疗等支持性治疗。在结直肠癌患者中，约7%的患者在第一次手术时有腹腔种植转移，19%的患者在根治术后随访期间有腹腔种植转移，80%的患者死于这种转移。因此，抑制结直肠癌的腹膜转移可以大大降低患者的死亡率。

在最近的研究中，科学家发现高脂肪饮食可以起到抑制结直肠癌腹腔种植转移的作用。我们来看看。

脂肪细胞是获胜的堡垒

研究人员通过在小鼠体内腹腔注射结直肠癌细胞成功建立了模拟腹膜转移的小鼠模型，并发现这些癌细胞优先并快速转移到内脏脂肪。

高脂饮食组小鼠体重显著增加，而普通饮食组小鼠体重无变化。在实验条件下，肿瘤注射后第20天，对照组小鼠所有内脏脂肪几乎耗尽。出乎意料的是，高脂饮食显著抑制了肿瘤注射后肠系膜、网膜和肾周脂肪中的肿瘤形成。

为了探索高脂饮食抑制腹膜转移的原因，研究者做了更多的实验，发现高脂饮食不能抑制缺乏淋巴细胞的小鼠腹腔种植结直肠癌细胞。可以推断，这种抑制作用一定依赖于淋巴细胞。【/s2/】继这一发现之后，研究人员发现，食用高脂肪食物可以引发T细胞从血液向内脏脂肪迁移，而这些聚集在脂肪细胞中的T细胞可以激活脂肪巨噬细胞发挥作用，从而阻止癌细胞在腹部脂肪中的种植。

早吃高脂饮食！

“真是振奋人心的消息，我现在要吃大肉了！”

等等！实验表明，早期高脂饮食(仅7天)可达到与长期高脂饮食相似的效果，7天高脂饮食与半剂量奥沙利铂治疗效果相同。当然，高脂饮食也可以配合奥沙利铂降低其副作用，增强化疗药物对腹膜转移的治疗效果。

但实验结果强调高脂饮食治疗的及时性非常重要，仅在早期喂高脂饮食的小鼠在整个治疗过程中的效果与喂高脂饮食的小鼠相似。因此，建议手术后必须立即进行最佳高脂饮食治疗，以抑制在此期间大量癌细胞的释放和扩散。

低碳水饮食PK高脂饮食

对于大多数中国人来说，米粉带来的快乐是任何数量的肉类都无法替代的，碳水化合物的摄入应该比高脂肪饮食更受重视。

首先，【/s2/】碳水化合物食物一定要吃，否则很容易导致暴饮暴食，【/s2/】这是节食或减肥都无法阻止的，每餐就一拳。

第二，吃那些？目前，我们碳水化合物的主要来源是大米、面粉、糖等。洋葱建议加入全谷物。由于全谷物加工成精制白面，其能量密度增加10%，而膳食纤维含量减少80%，蛋白质含量也减少近30%。因此，【/s2/】与等体积的精制谷物相比，全谷物的纤维和水分含量更高，能量更低。

另外，建议选择蔬菜碳水化合物或天然食物来源的碳水化合物，如蔬菜(红薯、玉米、山药)、水果等。不建议吃太多加工过的碳水化合物，如油炸食品(麻花、油条、油饼等)。)。

洋葱尖

以上研究还处于动物阶段。对于患者来说，高脂饮食的剂量和方法需要进一步探讨。请不要擅自使用高脂饮食作为治疗方法，需要在医生的指导下进行治疗。

随着癌症研究的逐步深入，未来癌症的治愈是可以期待的！

参考文献

[1]魏翔等。膳食脂肪通过脂肪组织巨噬细胞中的TLR4/Cxcl10轴抑制结肠直肠癌细胞的腹膜接种。信号转换器目标温度。2020年10月15日；5(1):239。

[2]刘s .精制碳水化合物和全谷物食品的摄入与2型糖尿病和冠心病风险的关系。J Am Coll Nutr 200221:298。

[3]https://mp.weixin.qq.com/s/MIIwUfnHQ38kTluAgk23Ew

[4]格罗斯·LS，等.美国精制碳水化合物消费的增加和2型糖尿病的流行:一项生态评估。Am J Clin Nutr 200479:774。