一向以食品安全著称的日本,其实也发生过类似的毒奶粉事件。
自1955年6月以来,许多日本母亲发现自己的孩子有腹泻、发烧、吐奶、皮肤发黑等症状。一开始他们以为只是因为热度问题,但咨询医生后得知,患病的宝宝都在吃日本领先的乳品公司森永公司生产的奶粉。
为了节约成本,森永使用工业磷酸钠作为抗凝血剂,但一旦工业磷酸钠提取质量不够,脱色重结晶后会产生含砷化合物。其中有三氧化二砷,我们常称之为砷。
这件事一出,森永的形象大打折扣,两名员工被判三年,公司承诺为受害者提供终身援助。
之后森永每年要支付十几亿日元为受害者提供援助,援助一直持续到今天。
幸运的是,日本是一个犯错误并改变错误的国家。此次事件后,日本建立了完善严格的食品安全法。
比如1969年,一些消费群体首先提出了停止多余包装和超大包装的口号,1971年,东京发表了《垃圾站宣言》。2001年,日本发生“疯牛病”,民间反响强烈。因此,日本政府颁布了《食品安全基本法》,同年修订了《农林材料标准化与质量表述标准与规定》。可以说日本食物不能说没有安全问题,但是它有改正别人比不上的错误的能力。
现在在日本的商店里,如果你看某一种蔬菜,只要拿出手机,用蔬菜标签上的二维码扫描一下,就可以查到它的品种、种植方式和种植者的照片。在这种食品可追溯模式下,你可以确保人们可以吃到安全可靠的配料。这种可以追溯到生产源头的食物在日本并不新鲜。
同时,日本政府也开始重视儿童健康。现在不管什么国籍,只要孩子住在日本,三个月的时候一定要去区服体检。会有保健老师、护士、营养师给新手妈妈讲课,区服务办公室也会给妈妈发育儿手册,内容包括孩子的发育、常见疾病、容易发生在孩子身上的意外、断奶的介绍、灾难的应对等。简直全是干货。
日本也经历了时代的阵痛,才成为医疗高度发达、食品安全法规严格、人均寿命世界第一的国家。日本食品药品制度的完善,既是政府引导的国民福利,也是教育和社会意识提高的产物。希望以后我们国家在这些方面也能和日本看齐~
发布时间:2020-11-25 16:58