合理饮食 健康过节

【/h/】每年春节，一家人都会一起吃年夜饭，亲朋好友聚在一起。如果在节日期间胖了三斤，春节无疑会成为“甜蜜的负担”。春节假期过后，“假期综合症”来袭，最好的反应就是闭上嘴。

饮食受到控制

合理的饮食有助于减肥，调节血糖和血脂代谢。春节期间，坚持少油、少盐、少糖、清淡饮食、多菜、一饱八的基本原则。合理分配膳食，推荐膳食比例为1/3、1/3、1/3或1/5、2/5、2/5。建议每日含盐量控制在6克以内，如有高血压则控制在3克以内。

限制你的饮酒量

淡茶和白开水是最好的饮料。慢性病患者要特别注意控制总热量，以高蛋白、低糖、低脂肪、低盐饮食为主。规律饮食，营养均衡，避免暴饮暴食。你不能通过喝酒来推迟你的正常饮食。不空腹饮酒的人，尤其是糖尿病患者，在饮酒前必须吃一些主食和蔬菜。酒精消耗人体内的糖分，可能引起低血糖；尤其是服用胰岛素或降血糖药的患者，发生低血糖的风险更大。平时容易低血糖的朋友记得随身携带含糖食物，以防危险。

慢性病并没有停止

【/h/】春节期间，很多患者认为停药或少吃没关系，但当人们的作息和饮食出现紊乱时，血脂、血压、血糖、血尿酸更容易出现紊乱，慢性病患者应坚持服药。探亲访友的时候，要带足够的药。一旦感觉身体不适，要及时联系医生，节假日不要避免就医。有时间最好去医院复查，及时调整治疗方案，保证病情控制稳定。

假期后应该护理

【/h/】假期结束后，可以多吃一些清淡的食物，加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类、饮料和酒精对肝脏的负担。吃东西要遵循软、暖、素、鲜的原则，避免太冷、太硬、太糙、太辣的食物。红茶或绿茶能有效去除胃肠道中的油腻食物。金银花菊花既能清香可口，又能清火生津，使胃肠道尽快恢复正常状态。也可以选择一些养胃消食的食物，如山楂、山药、魔芋、草莓、蜂蜜、糙米等。当然要根据每个人的体质来选择。

【/h/】(作者是中国医学科学院广安门医院内分泌科主任，本报记者安排)

人民日报(2021年2月17日06版)