冬天免疫力低，8种食物要多吃，“叶酸”含量高，男女老少都受益

随着天气越来越冷，寒冷的冬天算是正式来到了，你们那边的气候温度还好吗？毫不夸张地告诉你，我的秋裤已经穿了快两个月了，因为今年的冬天实在是太冷，
一个没有秋天的冬季，你们还适应吗？

进入冬天以后，我们一定要记得多穿衣服，其次再吃这一块，也要及时地对身体进行营养上的补充。那些还不知道，怎么吃的朋友，今天就让我来给你说一说，

进入冬天以后，我们要如何去吃，才能对身体更好。

在冬天的所有食物中，这8种食物大家一定要多吃，

因为它们的营养价值含量很高，富含了丰富的“叶酸”，

对身体有很好的营养补给作用，男女老少都很适合食用哦。

一、猪肝
猪肝营养价值丰富，里面富含了叶酸、钙、铁、微量元素等多种营养成分，吃猪肝的话，对女性朋友是非常好的，
有着很好的补血作用。

其内部所富含的叶酸含量，可是猪肉的好几倍哦，营养价值特别高。
猪肝营养的同时，其味道也会很腥，所以在烹饪猪肝的时候，是很讲究技巧的。正确的做法是，猪肝再烹饪的时候，一定要

记得用清洗多淘洗，且用面粉多次抓洗，才可以将血腥味去除干净哦。

二、苹果

在冬天的所有水果种，苹果所含的叶酸含量得特别高的，相比较于其他水果的时候，苹果还属于冬季的应季水果，其所富含的营养价值就会更高。像

维生素、钾、碳水化合物这些营养，含量都是很高的。

与那些蔬菜大棚中，种植出来的水果进行对比时，这两天的苹果口感还特别的甜，尤其是外表长得特别丑的，这样的苹果吃起来味道才好吃，倍甜。所以说，

苹果是冬季最佳食用水果，你吃了吗？

三、菠菜、青菜
冬天的菠菜、青菜，也是其大量上市的时候，尤其是那些刚刚采摘的，营养价值就非常的高了。

相比较于我们常吃的白菜来说，这两种蔬菜中所含有的各种营养，可都是它们的好几倍哦，

口感还特别的好吃。
但是这两种蔬菜，在食用的时候，我们一定要注意一个要点，那就是蔬菜在保存的时候，

一定不可以给它保存得太久。

保存时间太久的话，就会对蔬菜中的营养造成流失，

超过三天的话营养流失程度，就会达到百分之50以上。

四、豆腐

豆腐主要采用的是大豆、黑豆来进行制作，这些豆类中，都含有了很高的叶酸，以及蛋白质、钙含量都是很高的。与我们平时喝的牛奶，进行对比的时候，

豆类食材会更有利于人体的营养吸收，会更营养。

除此之外，豆腐还是一种做法比较丰富的食材，不管你用的是炒、还是蒸、炸、煮，豆腐做出来的味道都是很不错的。像我再冬天的时候，就特别的喜欢吃

香煎豆腐，那味道简直绝了，好吃的不要不要的。

五、洋葱
进入冬天以后，我们人体的抵抗力就会变得很低，所以这个时候，我们就可以多吃一些洋葱，因为

洋葱也富含了丰富的叶酸，还含有了一种特区的营养物质，叫做大蒜素

有很好杀菌效果。

除此之外，洋葱的调味效果还非常好，尤其是在做肉类美食的时候，只需往里面加入一些洋葱，就能对这些食材，起到很好的增香作用，让味道更佳。

喜欢吃肉的朋友，冬天请记得配上洋葱，好吃还营养。

六、小麦

进入冬天以后，我们一定要少吃大米，因为

大米的热量是非常高的，其内部富含了丰富的淀粉物质，很容易就会转化为糖分，

在运动量寒冷的冬天，很容易就会造成我们体内的热量过高，而引发肥胖。
所以在冬天的时候，我们一定要多吃，小麦这一类的粗粮。其内部淀粉含量少的同时，还

富含多种微量元素，叶酸等等营养，是非常有利于身体健康的

，还能满足身体中，多种微量元素的摄入，比大米更适合食用。