豆腐，豆浆虽好，但这类人真不能吃，有害无益！

1.大豆异黄酮的“神通广大”

大豆异黄酮是大豆所特有的一种物质，因为其分子结构和人体内的雌激素有几分相似，可以和某些雌激素受体结合，发挥雌激素样的作用，因此被称为“植物雌激素”。但是人们无限放大了这个作用，让大豆变成很多人趋之若鹜或望而却步的食物。


说到趋之若鹜，那就是传言说，多吃豆制品，可以丰胸。因为其可以发挥雌激素样的作用，而雌激素可以使女性特征更加明显。

那望而却步的是，因为乳腺增生，甚至是乳腺癌，可能与体内雌激素水平较高有关。所以说植物雌激素大豆异黄酮，会促进乳腺增生，对乳腺不好。

针对以上两点或者是其他类似的问题，解释如下：

首先，虽然大豆异黄酮，有植物雌激素之称，但是其毕竟不是真的雌激素，作用强度甚微，可能还不足真正雌激素的千分之一，而且其含量并不多